Основой процесса копчения продуктов является свойство древесины при нагреве до 300 градусов медленно тлеть с одновременным выделением большого количества густого дыма. Блюда, созданные на основе копчения, обладают изысканным ароматом и особым вкусом.

Отличительные особенности домашней коптильни горячего копчения:

• Универсальность - можно использовать не только в домашних условиях (на любых видах плит), но и на природе — на магнале или на костре.
• Вместительность - объем коптильни под загрузку продуктов составляет 10 литров, что позволяет коптить до 5 килограмм вкусностей одновременно. Высота коптильни 40 сантиметров, диаметр 26.
• Разнообразие блюд - в коптильне можно приготовить различные вкусности: грудинку, сало, колбасу, курицу, рыбу и копченый сыр. Будущий деликатес можно подвесить или уложить на поддон.
• Только горячее копчение!
• Не применять жидкий дым!

Комплектация:

Коптильня горячего копчения

Шнур для уплотнения - 5 шт.

Инструкция на русском языке - 1 шт

Русскоязычная упаковка - 1 шт

Технические характеристики:

Время приготовления: от 40 минут. 

Пока нет комментариев